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这个水果补气血比阿胶还厉害,以后冬天都要吃

时间:2017-02-17 18:15来源:互联网转载 作者:水果情报员 点击:
25岁以前,不需要什么特殊的调养,我们身体的气血都很充足,因为这个时候身体的气血都处于上升的阶段。 而25岁后身体的个方面机能,都开始下降,大多数人过了40岁后多少都会有气

         25岁以前,不需要什么特殊的调养,我们身体的气血都很充足,因为这个时候身体的气血都处于上升的阶段。

  而25岁后身体的个方面机能,都开始下降,大多数人过了40岁后多少都会有气血亏虚的情况。

 

  那吃什么能补气血呢?

 

  说到补血的食物,不少女性会说出很多,如红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等。

  但是,有一种水果,其补血的功效是要比上面的这些常见食物要好得多,在医学也有“补血之王”的美誉,这种水果就是甘蔗!

 

  气与血,生之根,命之本

  气血是中医对人体内气和血的统称,气与血作用不同而又相互依存,以营养脏器组织,维持生命活动。

  而一旦出现气血不足、亏虚,则体内的气血循环不畅,各器官、组织的营养得不到及时的补充,一方面,器官不能维持正常的生理活动,另一方面也会加速器官的衰老,疾病、老化等等一系列的健康问题就都来了。

  补气我们知道有黄芪、人参、西洋参等名贵的中草药,但如果光补气,不养血,气无法输送到身体的其他器官,则这些气都浪费了。

  其实养血也很简单,我们今天要说是这样一种甜蜜的水果,其有补血之王的美誉,就是甘蔗~

  冬日甘蔗赛人参

  甘蔗营养丰富,特别是其中铁的含量居水果之首。

 

  甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等,还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,特别是含铁量,在水果中含量是最高的。其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首。

  而铁是血液生成的必须微量元素,当甘蔗中的铁元素进入人体血液后,可以有效帮助造血功能,同时还可以起到滋养润燥的功效。故甘蔗素有“补血果”的美称,也被称作:天然复脉汤。

 

  甘蔗如何吃更补血?

 

  甘蔗最常见的吃法就是直接吃,今天要告诉大家的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功效,起到生津止渴、补充水分和能量的作用。除了补血,甘蔗还有哪些功效呢?

  清热解毒

  甘蔗含有丰富的维生素,可以帮助身体排毒,有清热解毒的功效。

  解酒

  喝酒是现在应酬中不可少的,不少人喝完酒会感觉到头痛,醉酒的同时会有口渴的感觉,而吃点甘蔗是可以有效的解酒的,对于口渴也是能够很好的解决。

  清洁牙齿、预防口臭

  甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力,因此甘蔗还是口腔的清洁工,有洁齿和消除口臭的功效。

 

  润肠通便

  因为甘蔗富含纤维,进入肠道可以起到刺激肠壁的功效,从而增加了对肠壁的刺激就会缓解便秘,便秘如果长期得不到缓解则会引发痔疮,而缓解便秘最有效的方法是调节饮食,增加膳食纤维的摄入,同时加强提肛运动。

  促进新陈代谢

  甘蔗含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。

  补钙

  甘蔗中含钙,钙是人体的生命之源,能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人。

 

  消除疲劳

  甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。

  益脾胃

  甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃,古人称之为“脾果”。脾胃不好容易长痘的朋友可以常喝,平时也要注意不要熬夜,多吃蔬果,少食辛辣食物!

  甘蔗粥、烤甘蔗

  止虚热咳嗽

 

  甘蔗味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽。如果痰多且痰色黄稠浓浊,大可用竹蔗汁配梨子汁,增强润燥清肺热的功效。

  若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。

  甘蔗粥

  食材:高粱米1杯,甘蔗汁5杯调味料水2杯,黄砂糖适量。

  做法:高梁米洗净,加水2杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米烂裂开,再加入甘蔗汁同煮。待米粒软烂,即可熄火盛出,食用时可适量加糖调味。

  甘蔗羊肉汤

  滋补暖身

 

  甘蔗羊肉汤温补御寒,其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用,亦可使汤鲜肉美。甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分,同时其富含的甘氨酸,谷氨酸了增鲜调味。

  甘蔗羊肉汤

  食材:甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒3根,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,酱油适量。

  做法:事先将甘蔗和羊肉加几颗八角,再清水用瓦铛褒3小时。等羊肉烂了,就将甘蔗和羊肉涝出来。

  油锅烧热,下青辣先炒一下,盛出待用。用余油,继续炒香洋葱,然后放山药胡萝卜,一起翻炒。

  将甘蔗和羊肉一起倒入锅里,加酱油和羊肉汤。大火烧开,改中火炖。大致20-30分钟即可。

(责任编辑:南华门徒)
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